Depuis le XVIIe siècle, plus de 150 éruptions ont été recensées, et le volcan continue de se manifester régulièrement. Certaines années, comme 2019, ont même connu cinq éruptions ! Ces phénomènes montrent à quel point le Piton de la Fournaise est exceptionnel : il ne se contente pas d’exister, il vit et bouge constamment. Ses éruptions effusives produisent des coulées de lave fluide, parfois projetées à plusieurs dizaines de mètres, principalement à l’intérieur de l’Enclos Fouqué, ce cratère immense qui concentre l’activité volcanique.

Certaines coulées ont été spectaculaires : en 2007, plus de 120 millions de mètres cubes de lave se sont échappés en seulement un mois, un chiffre record qui rappelle la force colossale de ce volcan. Et malgré cette activité débordante, les éruptions restent en grande partie contenues, protégeant les villages environnants et offrant aux visiteurs un véritable spectacle naturel.